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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 清煲鵪鶉

 


菜系及功效：私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 肝硬化食譜 貧血食譜
口味：原本味      
工藝：清燉
清煲鵪鶉的制作材料：
主料：鵪鶉肉450克
調(diào)料：姜5克,大蔥5克,鹽2克,料酒5克,醬油5克,醋5克,芝麻醬5克
教您清煲鵪鶉怎么做，如何做清煲鵪鶉才好吃

1.先將砂鍋加水煮開，然后投入宰殺干凈的鵪鶉，同時放入少量生姜、蔥、黃酒，加蓋煮開15分鐘，撇去浮沫，再改用小火煨10分鐘，酌加精鹽，鵪鶉肉可蘸醬油、醋或芝麻醬食用。
2.湯可飲用。