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醬肉西蘭花
菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 老人食譜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜
口味：咸鮮味
工藝：烤
醬肉西蘭花的制作材料：主料：醬牛肉80克,西蘭花400克
調(diào)料：鹽2克
教您醬肉西蘭花怎么做，如何做醬肉西蘭花才好吃
1. 將醬牛肉切成片；
2. 西蘭花洗凈，掰成小朵；
3. 將西蘭花放入沸水中，加鹽燙熟，撈出，瀝干。
4. 將西蘭花碼入盤中，上面放上牛肉片；
5. 放入微波爐里，中火加熱約8分鐘即可。
醬肉西蘭花的制作要訣：1. 如果怕醬過的牛肉油脂高，可以事先用開水燙發(fā)一下。
2. 這樣烹制的牛肉，比炒牛肉熱量要低一些；
3. 只是一次制作的量不要大太多，否則涼后再熱，口感會非常不好。
小帖士-食物相克：醬牛肉：