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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 冬菜蒸肉

 


菜系及功效：川菜 青少年食譜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味      
工藝：蒸
冬菜蒸肉的制作材料：
主料：豬肋條肉（五花肉）250克,冬菜150克
調(diào)料：味精5克,豬油（煉制）8克,鹽2克
教您冬菜蒸肉怎么做，如何做冬菜蒸肉才好吃

1. 將豬肉放入水鍋中煮至斷生，撈出，稍晾，切3厘米長(zhǎng)，1.5厘米寬的薄片，分別碼放2個(gè)碗內(nèi)；
2. 冬菜切碎末，加入化豬油，味精拌勻，分裝2個(gè)碗內(nèi)，蒸熟，翻扣盤中即可。