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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 青蒜爆魷花

 


菜系及功效：家常菜譜
青蒜爆魷花的制作材料：
主料：鮮魷魚(yú) 配料：青蒜
調(diào)料：鹽,料酒,糖,雞精,胡椒粉,水淀粉


青蒜爆魷花的特色：
入口爽脆，營(yíng)養(yǎng)豐富。
教您青蒜爆魷花怎么做，如何做青蒜爆魷花才好吃
1、將魷魚(yú)肉洗凈，改花刀后切成片，青蒜切成小段，姜切成片待用； 

2、在碗中放入料酒、雞精、胡椒粉、鹽、水淀粉和加水調(diào)成碗汁待用； 

3、將魷魚(yú)片汆水后，裝入容器內(nèi)，坐鍋上火加入油，油熱后將魷魚(yú)放入鍋內(nèi)，翻炒幾下出鍋瀝干油，鍋內(nèi)加底油，放進(jìn)姜片和青蒜煸炒，再放入炒好的魷魚(yú)，澆上碗汁后翻炒幾下出鍋。