菜系及功效：美味粥湯
菠菜洋蔥湯的制作材料：主料：菠菜250 克,洋蔥50 克,豬骨100 克,土豆100 克,黃酒,胡椒粉,細(xì)鹽,味精各適量。
菠菜洋蔥湯的特色：特點(diǎn)：湯濃味香，新鮮適口。
功效：養(yǎng)血活血。
教您菠菜洋蔥湯怎么做，如何做菠菜洋蔥湯才好吃1.將菠菜洗凈，切碎；將洋蔥洗凈，剝?nèi)ダ掀�，切絲，土豆洗凈切塊；
豬骨敲碎。
2.將洋蔥絲、土豆塊、豬骨、胡椒粉放入鍋內(nèi)，加清水適量，用旺火煮
沸，去浮沫后加黃酒微火煮2 小時(shí)，投入菠菜略沸，加細(xì)鹽、味精調(diào)味即成。