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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 蟹粉獅子頭

 


菜系及功效：蘇菜
蟹粉獅子頭的制作材料：
主料：豬肋條肉800克,蟹黃50克,蟹肉125克,青菜心200克,蝦子1克,清湯500克。


教您蟹粉獅子頭怎么做，如何做蟹粉獅子頭才好吃
豬肉斬成石榴米狀；放碗中，加蔥、姜汁、蟹肉、蝦子、鹽、料酒、淀粉攪拌上勁；青菜心洗凈過(guò)油碼入沙鍋內(nèi)，加肉湯燒開(kāi)；拌好的肉擠成肉丸，碼在菜心上，再點(diǎn)上蟹黃，上蓋菜葉，加蓋微火燜2小時(shí)即成。
蟹粉獅子頭視頻在線觀看：