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黃瓜拌菠菜粉皮
菜系及功效：京菜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 痛風(fēng)食譜
口味：咸鮮味
工藝：拌
黃瓜拌菠菜粉皮的制作材料：主料：黃瓜300克
輔料：菠菜100克,粉皮100克,蝦米10克
調(diào)料：鹽5克,味精2克,香油10克,辣椒油20克
黃瓜拌菠菜粉皮的特色：色彩美觀，清鮮滑軟，咸鮮香辣。
教您黃瓜拌菠菜粉皮怎么做，如何做黃瓜拌菠菜粉皮才好吃
1.將黃瓜洗凈，切成粗絲，放在盤內(nèi)。粉皮切成0.8厘米寬的條，放在黃瓜絲上。菠菜洗凈入沸水中焯一下?lián)瞥觯稕�，切�?厘米長的段，放在粉皮上。海米用溫水泡透，擠去水放在菠菜段上。
2.將精鹽、味精撒在菠菜段上面，再淋上香油、辣椒油拌勻即成。