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中華美食
西餐美食
特色菜譜
各地小吃
1.茄子洗凈切段,下油鍋炸熟;菜心洗凈,焯水;番茄洗凈,切片,墊入盤中。
2.鍋入油燒熱,入蔥姜末煸香,放入茄子,加其余調(diào)料調(diào)味,燒5分鐘,倒入放番茄的盤中,邊上圍上菜心即可。