菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 健脾開胃食譜
口味：清香味
工藝：拌
芥藍(lán)沙拉的制作材料：主料：芥藍(lán)300克
調(diào)料：色拉醬200克,色拉油10克
教您芥藍(lán)沙拉怎么做，如何做芥藍(lán)沙拉才好吃
1. 將芥藍(lán)洗凈，用熱水焯一下，取出后過涼，瀝干水分待用；
2. 將焯好的芥藍(lán)切成長段，整齊碼放在盤內(nèi)，淋少許色拉油，擠上沙拉醬拌勻即可。
芥藍(lán)沙拉的制作要訣：選擇芥藍(lán)時(shí)最好選稈身適中的，過粗好太老。
小帖士-健康提示：
芥藍(lán)又叫芥藍(lán)菜，有潤腸去熱、下虛火、止牙齦出血的功效。