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菜系及功效：私家菜 便秘食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜
口味：五香味      
工藝：拌
五香芹菜的制作材料：
主料：芹菜500克
輔料：大豆50克
調(diào)料：八角2克,桂皮2克,五香粉3克,大蔥5克,辣椒油10克,鹽5克
五香芹菜的特色：
五香鮮嫩。
教您五香芹菜怎么做，如何做五香芹菜才好吃
芹菜摘洗干凈，切成丁，用開水焯一下；黃豆洗凈，放少許桂皮、大料、鹽煮熟；將芹菜丁、五香黃豆放入盤中用味精、鹽、辣椒油、蔥、五香面拌勻即成。