菜系及功效:日本料理
燒日式肉松飯團(tuán)的制作材料:主料:熱飯2碗 ,肉松適量 ,壽司醋2湯匙 ,日式醬油適量
教您燒日式肉松飯團(tuán)怎么做,如何做燒日式肉松飯團(tuán)才好吃① 把壽司醋注入熱飯內(nèi)拌勻,備用。
② 取保鮮紙一張,在中央放上1/4的飯,在飯中加入肉松,用保鮮紙沿中央收緊,把飯團(tuán)輕輕壓實(shí)。
③ 取平底鑊下少量油,放入飯團(tuán)后用小火煎,見飯團(tuán)略呈焦黃色,掃上一層醬油,然后反轉(zhuǎn)飯團(tuán),反復(fù)掃上醬油,直至飯團(tuán)呈金黃色即可。
注意:
飯團(tuán)可用模型壓成三角形、圓形或心形等形狀,餡料也可隨意變化,可包入乳酪、腌蘿卜等。