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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 西瓜皮蛋湯

 


菜系及功效：美味粥湯
西瓜皮蛋湯的制作材料：
主料：西瓜皮200克,雞蛋1只,番茄1只,鹽,味精,香油適量。
教您西瓜皮蛋湯怎么做，如何做西瓜皮蛋湯才好吃
1、西瓜皮削去外層青皮與內(nèi)層紅瓤，切細(xì)條。 

2、番茄切片。 

3、雞蛋打散。 

4、湯鍋加水，放入瓜條煮開(kāi)，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調(diào)味即可。

貼士：淋入蛋液前，可在湯中加少量淀粉液，這樣可使蛋液不散。