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糟花生
菜系及功效:鹵醬菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味:糟香味
工藝:其他
糟花生的制作材料:主料:花生500克
調(diào)料:鹵汁300克,鹽5克
糟花生的特色:糟香濃,鮮酥入味。
教您糟花生怎么做,如何做糟花生才好吃
花生洗凈,加清水煮,至酥后,加少許鹽。冷卻后將花生輕敲,使其殼碎而不破,用香鹵浸5小時(shí)即成。
小帖士-食物相克:
花生:對(duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。