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鍋貼小唐菜
菜系及功效:精品主食
工藝:炸
鍋貼小唐菜的制作材料:主料:青魚250克,小唐菜50克,全蛋糊適量。
調(diào)料:鹽,雞精,色拉油各適量。
教您鍋貼小唐菜怎么做,如何做鍋貼小唐菜才好吃1.青魚取肉,洗凈打蓉;小唐菜洗凈切末。
2.小唐菜末放入魚蓉中,加入鹽、雞精打勻上勁,上籠蒸熟。
3.取出掛上全蛋糊,下油鍋炸至金黃色撈出,改刀裝盤即可。
鍋貼小唐菜的制作要訣:魚蓉上籠蒸制時間不宜過長。