菜系及功效:美味粥湯
白蘿卜三鮮湯的制作材料:主料:白蘿卜,腐皮蝦肉卷,茶樹菇,紅棗,姜。白胡椒粉,淀粉,料酒,鹽,蛋清。
教您白蘿卜三鮮湯怎么做,如何做白蘿卜三鮮湯才好吃煮湯的過程還是比較簡單的,李娜說,只要把握各種原料的煮熟時(shí)間,按先后順序依次放入就可以了。
先在爐上燒開一鍋水,放入茶樹菇、紅棗和姜,10分鐘后放入切塊的白蘿卜。約摸20分鐘后白蘿卜剛被煮熟,改用中小火再煮10分鐘,直至將白蘿卜徹底煮透煮酥。腐皮蝦肉卷易熟,所以最后放入,5分鐘后在湯里加少許鹽,就可以起鍋了。如果喜歡吃辣,還可依據(jù)個(gè)人口味在湯里放上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒。