菜系及功效：家常菜譜
口味：甜味
工藝：拌
三色玉米沙拉的制作材料：主料：豌豆100克,玉米（鮮）100克,柿子椒100克,黃瓜100克,蟹肉50克
輔料：松子仁10克
調(diào)料：白醋30克,鹽3克,胡椒粉3克,色拉醬150克
教您三色玉米沙拉怎么做，如何做三色玉米沙拉才好吃
1. 將紅菜椒洗凈去籽；
2. 菜椒與黃瓜一起切成1厘米見(jiàn)方的小丁；
3. 蟹肉棒化凍后切成斜�。�
4. 鍋中放入適量熱水，燒沸后放入速凍豌豆，氽制2分鐘至熟；
5. 取出后用冷水沖涼，瀝干水分待用；
6. 將氽好的豌豆、甜玉米粒、黃瓜丁、紅菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，調(diào)入白醋、油、鹽和白胡椒粉，攪拌均勻即可。
小帖士-食物相克：玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。