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三絲熗花枝
菜系及功效:滬菜
三絲熗花枝的制作材料:主料:墨魚
輔料:西芹,胡蘿卜,鮮香菇
調(diào)料:蔥,姜,雞精,鹽
三絲熗花枝的特色:色澤艷麗,營(yíng)養(yǎng)豐富
教您三絲熗花枝怎么做,如何做三絲熗花枝才好吃1、墨魚和鮮香菇、西芹、胡蘿卜,都切成一寸半長(zhǎng)的條;
2、姜蔥切成絲,用熱油做成蔥油;
3、將墨魚、西芹、胡蘿卜、鮮香菇,分別焯水過涼;
4、將墨魚絲、西芹絲、胡蘿卜絲、鮮香菇絲,用蔥油加雞精、鹽拌勻即可。
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