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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 咸蛋黃拌豆腐

 


菜系及功效：家常菜譜
口味：咸鮮味      
工藝：拌
咸蛋黃拌豆腐的制作材料：
主料：咸鴨蛋100克,豆腐(北)150克
調(diào)料：小蔥10克,醬油30克,香油15克,白砂糖2克


教您咸蛋黃拌豆腐怎么做，如何做咸蛋黃拌豆腐才好吃

1. 豆腐由盒內(nèi)取出，以冷開水沖凈后，瀝干水分，切厚片排入盤內(nèi)；
2. 咸鴨蛋剝皮后，取出蛋黃切小丁，放在豆腐上，再撒入切碎的蔥花；
3. 另將調(diào)味料調(diào)勻，淋在上面，食用時(shí)拌勻即可。


小帖士-食物相克：
咸鴨蛋：咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。