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菜頭拌牛鼻
菜系及功效:家常菜譜 清爽涼菜
菜頭拌牛鼻的制作材料:主料:牛鼻子100克,青筍頭150克
菜頭拌牛鼻的特色:質(zhì)地脆爽,麻辣鮮香,軟韌適口。
教您菜頭拌牛鼻怎么做,如何做菜頭拌牛鼻才好吃制作過程:將牛鼻子改刀切成片,筍頭去皮切片腌碼備用,再將牛鼻子、筍片放入調(diào)料拌勻裝盤即可。
味型:鮮椒麻辣味。