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注意:網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 蔥爆麻辣牛肚

 


菜系及功效:川菜
蔥爆麻辣牛肚的制作材料:
主料:鹵好的牛肚1個(gè)(菜場(chǎng)買(mǎi)的,天氣太熱就沒(méi)自己鹵了),洋蔥1個(gè),干辣椒,花椒,糖,鹽,胡椒粉適量。
教您蔥爆麻辣牛肚怎么做,如何做蔥爆麻辣牛肚才好吃
1、把鹵好的牛肚切成小條,洋蔥切成絲。

2、油下鍋,放入干辣椒、花椒煸炒,待出香味的時(shí)候下洋蔥炒至軟后、到入肚片、糖、鹽、胡椒粉,大火快速翻炒顛勻即可出鍋裝盤(pán)。