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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 馬蘭豆腐卷

 


菜系及功效：藥膳偏方
馬蘭豆腐卷的制作材料：
主料：薄百葉2張,豆腐干2塊,馬蘭頭500克,鹽,味精,麻油各適量。


馬蘭豆腐卷的特色：
色澤翠綠、清香、爽口。
馬蘭頭功效很多，主要為清熱、止血、消炎，馬蘭頭在春天食用為最佳。
教您馬蘭豆腐卷怎么做，如何做馬蘭豆腐卷才好吃
1：馬蘭頭洗凈，再分別將豆腐干、薄百葉、馬蘭頭燙熟。

2：豆腐干、馬蘭頭分別切細(xì)，加鹽、味精、麻油拌勻，放入薄百葉包起，卷緊，斜刀切段后裝盆即成。

Tips：
馬蘭頭燙熟后一定要冷卻，否則易發(fā)黃。