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蝦米拌圓白菜
菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 健脾開胃食譜
口味:酸甜味
工藝:拌
蝦米拌圓白菜的制作材料:主料:圓白菜400克
輔料:蝦米50克
調(diào)料:香油10克,醬油5克,白砂糖5克,醋5克,鹽3克
教您蝦米拌圓白菜怎么做,如何做蝦米拌圓白菜才好吃1. 將圓白菜洗凈,切成2.5厘米見方的塊,放入沸水鍋內(nèi)燙一下,再撈入涼開水內(nèi)過涼,瀝干水分,盛入盤中備用;
2. 將蝦米用開水發(fā)透,放入燙過的圓白菜上,加入醬油、精鹽、白糖、醋、香油拌勻即成。