菜系及功效：家常菜譜
蜂蜜黑胡椒烤里脊的制作材料：主料：里脊,土豆,料酒,黑胡椒粉,姜粒,少許鹽,3大匙老抽
教您蜂蜜黑胡椒烤里脊怎么做，如何做蜂蜜黑胡椒烤里脊才好吃1、把肉洗干凈，放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒、少許鹽、3大匙老抽。用牙簽或者叉子在肉上戳很多小洞洞，這樣既可以更好入味，又能防止肉加熱后緊縮。之后入冰箱腌2——4個小時。我腌了3個半小時，已經(jīng)很入味了。
2、土豆切片泡下水，然后平鋪到烤盤上。上面淋少許色拉油。
3、肉放到土豆片上�？鞠漕A(yù)熱200度。入烤箱烤15分鐘后取出翻面。把剩下的腌料倒到肉上，然后再抹少許蜂蜜。繼續(xù)入烤箱15分鐘，這樣就好了~~~~如果拿不準(zhǔn)，可以用根牙簽戳進去看看熟了沒有。里脊肉嫩，是很好熟滴~~~千萬不要烤糊了，那不僅對人體沒有好處，反而會致癌哦