菜系及功效：私家菜 便秘食譜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味
工藝：拌
紅椒拌菜心的制作材料：主料：油菜心250克
輔料：葵花子（炒）50克,辣椒(紅,尖,干)50克
調(diào)料：香油10克,蔥油10克,鹽3克,雞精2克,白砂糖2克
教您紅椒拌菜心怎么做，如何做紅椒拌菜心才好吃
1. 將油菜心洗凈，下入開水鍋內(nèi)，加油、精鹽氽熱，撈出過涼控水，切碎粒；
2. 紅椒粒下入開水鍋內(nèi)氽熟，撈出過涼控水；
3. 將油菜碎粒、紅椒粒、葵花仁加入精鹽、雞精、白糖、蔥油、香油拌勻裝盤即可。