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白灼白菜
菜系及功效:家常菜譜
白灼白菜的制作材料:主料:魚汁,大白菜嫩葉
輔料:蔥絲,紅椒絲。
教您白灼白菜怎么做,如何做白灼白菜才好吃1、魚汁做法:用一斤水入鍋,再放入芹菜5根,香菜一小把煮開(kāi)后把蔬菜撈出,再加入美極5克,魚露4克,冰糖10克,生抽7克,雞粉5克。
2、白菜葉根據(jù)個(gè)人喜歡切就,用水飛熟,把水控盡放入盤中。
3、把蔥絲和紅椒絲放入鍋中煸香,再根據(jù)個(gè)人情況放入適量的魚汁等汁燒開(kāi)澆在白菜葉上即可。