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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 雜炒田雞

 


菜系及功效：川菜
雜炒田雞的制作材料：
主料：田雞適量,紅,綠辣椒各一只,紫蘇葉,芹菜。


教您雜炒田雞怎么做，如何做雜炒田雞才好吃
1：田雞去皮，用油泡至七八成熟；  

2：下油鍋，炒香紫蘇葉，再加入芹菜粒，辣椒，再炒香，加入泡過油的田雞；  

3：下調(diào)味，（鹽，糖，）炒至田雞全熟，最后勾芡（生粉，醬油，水），收汁就OK啦。