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紅燒香菜鯽魚
菜系及功效：家常菜譜
紅燒香菜鯽魚的制作材料：主料：新鮮鯽魚2條,新鮮香菜。
教您紅燒香菜鯽魚怎么做，如何做紅燒香菜鯽魚才好吃1，放若干油入鍋，燒熱。
2，放入洗干凈的鯽魚煎，注意不要粘了。
3，煎至顏色發(fā)白后，加入少許料酒，糖，和一些醬油（可以按個人口味添加劑量）
4，將洗干凈的香菜放入鍋中，加蓋悶燒。小火！
5，看看鍋中的湯汁快要收干，就可以起鍋了，加一點味精即可！
貼士：此菜一定要多放香菜，不要加水，就料酒和醬油還有菜油的汁，干燒！很香的。