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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 酸辣菜瓜

 


菜系及功效：家常菜譜 利尿食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜 清熱去火食譜
口味：酸辣味      
工藝：拌
酸辣菜瓜的制作材料：
主料：菜瓜300克
調(diào)料：鹽2克,辣椒(紅,尖)15克,醋10克,白砂糖4克,大蒜（白皮）5克,味精3克
教您酸辣菜瓜怎么做，如何做酸辣菜瓜才好吃

1. 將菜瓜洗凈切成片，用沸水燙一下，放入盆內(nèi)；
2. 紅辣椒去蒂、籽洗凈切成絲；
3. 大蒜去皮切末；
4. 將菜瓜加入精鹽、紅辣椒絲、醋、白糖、蒜末、味精拌勻，裝盤即成。