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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 干煸苦瓜絲

 


菜系及功效：家常菜譜
干煸苦瓜絲的制作材料：
主料：豬肉絲150克,苦瓜300克,小青椒3個(gè),蔥絲,姜絲,醬油,鹽適量。
教您干煸苦瓜絲怎么做，如何做干煸苦瓜絲才好吃
1、苦瓜切絲，青椒破口去籽切粗絲；

2、將炒鍋洗凈烤干，不放油放入苦瓜和青椒干煸到水分干（表皮有些黑糊時(shí)）待用。

3、鍋中放油燒熱，放入肉絲煸炒，水分快干時(shí)放蔥姜絲、醬油、煸好的苦瓜和青椒，煸炒片刻再放鹽調(diào)味即可。