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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 拌絲瓜

 


菜系及功效：私家菜 美容菜譜 通乳食譜 痛風(fēng)食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
口味：咸甜味      
工藝：拌
拌絲瓜的制作材料：
主料：絲瓜500克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,白砂糖8克,醋4克,香油10克,大蔥5克,姜5克


拌絲瓜的特色：
絲瓜翠綠，咸甜適口。
教您拌絲瓜怎么做，如何做拌絲瓜才好吃

1.將絲瓜刮去外皮洗凈，加入精鹽、姜、蔥腌制入味，再選出晾干或曬干；
2.把晾干的絲瓜切成片，加入白糖，入籠中蒸至白糖溶化，裝盤，加醋、味精，香油拌勻即成。