菜系及功效:精品主食 高血壓食譜
口味:甜味
工藝:煮
海帶粳米粥的制作材料:主料:海帶(鮮)50克,粳米150克
輔料:綠豆50克
調料:赤砂糖5克
海帶粳米粥的特色:清香甜軟,營養(yǎng)豐富。
教您海帶粳米粥怎么做,如何做海帶粳米粥才好吃
1. 將海帶洗凈,切成3厘米長、0.5厘米寬的絲,備用;
2. 將綠豆、粳米淘洗干凈,備用;
3. 鍋中加水適量,放入粳米、綠豆,先用旺火燒開,再改用小火熬粥;
4. 等粳米熬爛時,把海帶絲撒入鍋內,再煮片刻;
5. 將紅糖加入鍋中攪勻,即可食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”