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豬肉茴香盒子
菜系及功效：精品主食
豬肉茴香盒子的制作材料：主料：茴香一把,豬肉餡,鹽,糖,生抽,橄欖油,料酒
教您豬肉茴香盒子怎么做，如何做豬肉茴香盒子才好吃1、豬肉餡加生抽，橄欖油，料酒朝一個(gè)方向攪打上勁
2、將洗凈的茴香切碎粒放入，吃之前再放鹽和少量糖，少量生抽，一定要切不能剁
3、最后在餡料里面加入一些橄欖油
4、冷水和面，面料需要醒10分鐘左右
5、用包包子的方法包入餡料，再將上面壓平或者略搟，注意，四周不能露餡
6、在平底鍋里面放上一些油，然后放入餡餅，中小火，5分鐘以后再翻面，可以蓋蓋兒，10分鐘以后略開(kāi)大火將兩面煎出金黃色即可出鍋