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菜系及功效:川菜 家常菜譜 私家菜
工藝:清炒
清炒玉米粒的制作材料:
主料:玉米粒
調(diào)料:蔥花,料酒,冬筍粒,冬菇粒,高湯,鹽,胡椒粉,雞精,黃瓜粒


教您清炒玉米粒怎么做,如何做清炒玉米粒才好吃

【制作過程】  

1、炒鍋上火,放少許底油,用蔥花熗鍋,放玉米?焖俜,烹料酒,放冬筍粒和冬菇粒,翻炒均勻后打少高湯,放鹽、胡椒粉、雞精。

2、出鍋前撒黃瓜粒,翻炒均勻后點(diǎn)少許明油出鍋即可。