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菜系及功效：精品主食
玉面貓耳朵的制作材料：
主料：土豆粉,胡蘿卜,青椒鹽,香油,小蘇打,雞精,食用油


玉面貓耳朵的特色：
味美可口。
教您玉面貓耳朵怎么做，如何做玉面貓耳朵才好吃
1. 將土豆粉放入器皿中加入開水、適量小蘇打和成面團，揉成小劑搓成貓耳朵，胡蘿卜、青椒洗凈切成條；

2. 坐鍋點火放入水，水開后放入貓耳朵焯一下撈出瀝干水分待用；

3. 坐鍋點火倒油，油熱放入胡蘿卜、青椒、鹽煸炒，倒入貓耳朵、雞精翻炒，出鍋前淋入香油即可。