菜系及功效：甜品/點(diǎn)心
口味：甜味
工藝：其他
什果西米撈的制作材料：主料：牛奶30克,西谷米100克
輔料：杏仁露150克,蘋果20克,山楂20克,梨20克,菠蘿20克
調(diào)料：白砂糖50克
教您什果西米撈怎么做，如何做什果西米撈才好吃
1. 水煮開后，倒入西米；
2. 到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，然后再用涼水浸泡；
3. 等水再煮開，倒入浸好的西米，等西米煮至透明時，加入整聽杏仁露和淡奶，滾開后熄火，晾涼，放入冰箱冷藏備用；
4. 把各種時令水果（蘋果、山楂、梨、菠蘿）洗凈，剝皮，切�。�
5. 吸滿杏仁露的西米，撈在漂亮玻璃容器中，撒上水果丁，一碗西米撈就做好了。
小帖士-食物相克：蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導(dǎo)致便秘。
山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。