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甜杏仁粥
菜系及功效:精品主食 美容菜譜
口味:甜味
工藝:煮
甜杏仁粥的制作材料:主料:甜杏仁100克,粳米100克
調(diào)料:冰糖100克
教您甜杏仁粥怎么做,如何做甜杏仁粥才好吃
1. 將甜杏仁洗凈;
2. 粳米洗凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;
3. 鍋中加入約2000毫升冷水,將甜杏仁和粳米放入,用旺火煮沸;
4. 多攪拌幾次,再改用小火熬煮;
5. 待米爛粥成時(shí),加入冰糖調(diào)好味,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:甜杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之!