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黃瓜拌腰片
菜系及功效:私家菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 自汗盜汗食譜 接觸化學毒素人員食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜
口味:蒜香味
工藝:拌
黃瓜拌腰片的制作材料:主料:豬腰子200克
輔料:黃瓜50克
調(diào)料:醬油5克,醋3克,味精1克,大蒜(白皮)6克
黃瓜拌腰片的特色:鮮嫩爽口,色澤美觀。
教您黃瓜拌腰片怎么做,如何做黃瓜拌腰片才好吃
- 1.豬腰洗凈,去腰臊,放入沸水鍋中焯熟撈起,用冷開水冷透瀝干切成薄片,放在盤中;黃瓜洗凈切成薄片;大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧,拍碎搗成泥備用。
- 2.黃瓜片放在腰片上,放入各種調(diào)料,拌勻即成。