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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！ 燕麥銀鱈魚

 


菜系及功效：滬菜
燕麥銀鱈魚的制作材料：
主料：銀鱈魚400克（6塊）,檸檬1只,燕麥片200克,圣女果2只,歐芹少許,卡夫奇妙醬和法國芥末醬各10克,雞蛋1只,面粉50克,鹽,味精各適量。
燕麥銀鱈魚的特色：
外脆里嫩，麥香濃郁。
教您燕麥銀鱈魚怎么做，如何做燕麥銀鱈魚才好吃
1.鱈魚加入調(diào)味和檸檬汁拌勻，拍上面粉，掛上蛋液，拍上燕麥片，放入三成熱的油鍋里炸熟。

2.將鱈魚排放在盤中，卡夫奇妙醬和法國芥末拌勻澆在魚排上，檸檬切片裝飾，圣女果用刀切成花和歐芹一起放在盤兩頭裝飾。