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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 魚(yú)柳酥皮海鮮湯

 


菜系及功效：美味粥湯
魚(yú)柳酥皮海鮮湯的制作材料：
主料：魚(yú)柳（魚(yú)背脊肉）250克,急凍蟹肉,帶子各約10克）,龍蝦1只,白菌忌廉湯1罐,蒜頭2粒,食鹽,胡椒粉少許,酥皮1張。


教您魚(yú)柳酥皮海鮮湯怎么做，如何做魚(yú)柳酥皮海鮮湯才好吃
1、魚(yú)柳、蟹肉洗凈，瀝干水，切方塊；帶子解凍；龍蝦放入沸水中煮熟，取肉，切成小方粒；蒜頭去衣，切成蓉。 

2、將各種海鮮物料以少許食鹽、胡椒粉腌味。 

3、牛油放煎鍋中煮融，加入蒜茸及海鮮，大火炒至僅熟。 

4、把罐頭湯傾入火局盅內(nèi)，加水，倒入海鮮，上蓋酥皮，掃上蛋漿，放入火局爐內(nèi)以200攝氏度爐溫火局30分鐘至酥皮呈金黃色即成。