菜系及功效：微波菜譜 便秘食譜 利尿食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜
口味：奶湯咸鮮
工藝：烤
奶油白菜的制作材料：主料：大白菜(小白口)500克
輔料：洋蔥（白皮）50克,豬里脊肉100克,煉乳（甜,罐頭）45克
調料：姜2克,鹽3克,白砂糖10克,色拉油15克,小麥面粉15克
教您奶油白菜怎么做，如何做奶油白菜才好吃
1.白菜洗凈切塊，洋蔥切絲，里脊肉切薄片。
2.白菜與姜（切片）、鹽、糖，水30克拌勻放入爐中高火10分鐘后取出，留汁，瀝干白菜。
3.色拉油、淡煉乳高火2分鐘后放入洋蔥，高火2分鐘再放入面粉、煉乳、水30克與白菜湯汁拌勻，最后放入白菜與肉片，高火5分鐘即可。