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核桃仁拌雞塊
菜系及功效:清爽涼菜
核桃仁拌雞塊的制作材料:主料:熟雞腿肉六兩 核桃仁二兩 醬油五錢辣椒油五錢 白糖一錢 精鹽二分 醋幾滴 香油幾滴 花椒面少許 味精少許
教您核桃仁拌雞塊怎么做,如何做核桃仁拌雞塊才好吃1、將雞肉去骨,切成長(zhǎng)條塊,核桃仁放入開(kāi)水稍燙撈起,撕去皮待用。
2、把雞塊、桃仁與醬油、辣椒油、糖、醋、花椒面、味精裝入盤,淋入香油拌勻即成。