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菜系及功效：私家菜 脾調養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味      
工藝：原燉
燉銀耳肉的制作材料：
主料：豬肉(瘦)100克,銀耳(干)40克
輔料：棗（干）15克


教您燉銀耳肉怎么做，如何做燉銀耳肉才好吃
銀耳泡發(fā)，瘦肉切片，與大棗同燉至爛熟，加精鹽適量調味即可。
小帖士-健康提示：
1. 益氣生津。適于脾胃氣陰不足之厭食者。
2. 銀耳味甘、淡、性平，含有豐富的膠質和多種給生素等，能養(yǎng)陰益胃；瘦肉、大棗能補脾益氣、滋陰解膩。相佐共秦健脾益氣、養(yǎng)陰生津之功。