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蓮藕冬瓜扁豆湯
菜系及功效:藥膳偏方
蓮藕冬瓜扁豆湯的制作材料:主料:蓮藕 380克冬瓜 450克扁豆 75克瘦肉 150克姜 2片鹽 適量
蓮藕冬瓜扁豆湯的特色:冬瓜有利尿、消痰和清熱之作用,夏天來(lái)一碗,暑熱全消。
教您蓮藕冬瓜扁豆湯怎么做,如何做蓮藕冬瓜扁豆湯才好吃1.蓮藕去皮洗干凈,切塊。
2.冬瓜洗干凈,切厚塊。
3.扁豆洗干凈。
4.瘦肉洗干凈,汆燙后再?zèng)_洗干凈。
5.煲滾適量水,下蓮藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滾后改慢火煲2小時(shí),下鹽調(diào)味即成。