菜系及功效：甜品/點心 氣血雙補(bǔ)食譜 活血化瘀食譜 美容菜譜
口味：甜味
工藝：煮
水果蓮子羹的制作材料：主料：蓮子50克,桃50克,菠蘿50克,荔枝50克
調(diào)料：冰糖20克
教您水果蓮子羹怎么做，如何做水果蓮子羹才好吃
1. 蓮子挑去蓮心(蓮心不去會苦)，加適量水燜酥，用冰糖調(diào)味；
2. 黃桃、菠蘿、荔枝切丁入蓮子湯中燒滾；
3. 然后加適量水淀粉勾芡成羹即成；
4. 將制好的蓮子水果羹冷藏后食用味道更好。
水果蓮子羹的制作要訣：1. 冰糖可換成蜂蜜，滋養(yǎng)身體、潤澤肌膚的效果更棒。
2. 可適當(dāng)加入銀耳、蘆薈，幾片檸檬或幾片橘皮都會使風(fēng)味大變！