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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準確,使用請先核實! 蘑菇過油肉

 


菜系及功效:家常菜譜
蘑菇過油肉的制作材料:
主料:豬肉,蘑菇,西紅柿,蔥,蒜。


教您蘑菇過油肉怎么做,如何做蘑菇過油肉才好吃
過油肉呢和南方一般上漿勾芡后炒的肉片差不多,但北方講究熱鍋猛油爆炒,所以肉片上漿要淡一點還要多加些色拉油,這樣才不會粘鍋,肉片炒好后加入蘑菇紅椒翻一下就可以了。


裝盤。