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醬油菜根
菜系及功效:家常菜譜 鹵醬菜 健脾開(kāi)胃食譜
口味:醬香味
工藝:醬
醬油菜根的制作材料:主料:白菜5000克
調(diào)料:醬油500克,味精5克
醬油菜根的特色:淺紅色,簡(jiǎn)便易做。
教您醬油菜根怎么做,如何做醬油菜根才好吃
1. 半白菜根洗凈切成兩半,控干水后放到醬油、味精液中浸泡,菜根變紅即可。
2. 食用時(shí)可根據(jù)需要切成不同形狀。