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粟米豬橫舌湯
菜系及功效:私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味:清香味
工藝:煮
粟米豬橫舌湯的制作材料:主料:小米50克,豬舌100克,豬排骨(大排)250克
輔料:棗(干)30克
調(diào)料:鹽2克
教您粟米豬橫舌湯怎么做,如何做粟米豬橫舌湯才好吃
1.紅棗洗凈去核,果皮浸軟刮去瓤洗凈。
2.排骨、豬橫舌放入滾水中煮5分鐘取起洗凈。
3.粟米洗凈。
4.把適量清水高火6分鐘至滾,放下排骨、豬橫舌、紅棗、果皮、粟米,中火40分鐘,下鹽調(diào)味即可。
粟米豬橫舌湯的制作要訣:本品使用果皮1小塊。
小帖士-食物相克:
小米:小米忌與杏仁同食。