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榨菜豆腐湯
菜系及功效:私家菜 學(xué)齡前兒童食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味:咸鮮味
工藝:煮
榨菜豆腐湯的制作材料:主料:榨菜100克,豆腐(北)150克
調(diào)料:鹽2克,醬油10克,大蔥10克
教您榨菜豆腐湯怎么做,如何做榨菜豆腐湯才好吃
1.榨菜切成2公分正方形的薄片;大蔥洗凈切成蔥花。
2.豆腐切2公分的丁狀。
3.將高湯5杯倒入鍋中,再放入榨菜片煮開,并加入鹽及醬油調(diào)味。
4.調(diào)味后盛出,撒上準(zhǔn)備好的蔥花即可。