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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 青菜湯

 


菜系及功效：美味粥湯
青菜湯的制作材料：
主料：嫩白菜心250克,胡羅卜絲l00克,好雞湯,l000克,鹽5克味精2克,蔥,姜各5克,料酒5克。


教您青菜湯怎么做，如何做青菜湯才好吃
①將菜心洗凈并從中間剖開,把它切成長(zhǎng)短一樣的原料。蔥切段,姜切絲；

②鍋中加入雞、清水,再下蔥、姜燒開后將白菜心放入,燒至八成熟取出,再將湯去掉放入雞湯、鹽、味精、料酒,燒開后將菜心、胡羅卜絲放入,再開鍋即離火；

③先將菜心剖面向上,在場(chǎng)盤中碼齊。