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豆絲韭菜
菜系及功效：私家菜 便秘食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 高脂血癥食譜
口味：椒麻味
工藝：拌
豆絲韭菜的制作材料：主料：韭菜500克,土豆（黃皮）200克
調(diào)料：胡麻油15克,鹽3克,味精2克
豆絲韭菜的特色：清香脆嫩，味香適口。
教您豆絲韭菜怎么做，如何做豆絲韭菜才好吃
1.韭菜洗凈后切成段，放入沸水鍋中焯一下，瀝干水分；土豆洗凈后去皮切成絲。
2.花椒油、味精、精鹽、韭菜段和土豆絲一起放入盆內(nèi)，拌勻裝盤即可。